Статью подготовила врач-терапевт родильного дома "Лелека" Пилипенко Анастасия Владимировна. Ознакомиться с информацией о враче Вы можете на нашем сайте.
По данным ВОЗ в мире дефицит витамина D имеют 88% людей.
В Украине мы имеем другую статистику: 81% - дефицит, 14% - недостаточность, 5% - норма.
В 1969 г. Тони Норман обнаружил витамин Д-связывающий белок и рецепторы к витамину Д (VDR).
В организме человека уже более > 230 VDR, соответственно витамин Д влияет на многие процессы, как:
1. Всасывание кальция, процессы ремоделирования кости;
2. Рост и восстановление волос;
3. Снижение проявлений депрессии, бессонница;
4. Поддержание мышечного тонуса
5. Участие в дифференциации иммунных клеток;
6. Cтимуляция секреции инсулина и прочее
Витамин D может поступать в организм с пищей (молоко, рыба, яичный желток, рыбий жир).
Но есть некоторые нюансы:
Если взять дикий лосось только выловленный, то в 100 г продукта содержится 1000 МЕ витамина Д, а если лосось, выращенный на ферме, то в 100 г всего 90 М. Также эмульгаторы, обработка продуктов питания химикатами разрушают витамин Д и уменьшают его количество.
Витамин Д, а именно холекальциферол синтезируется в мальпигиевом слое кожи под действием солнечных проявлений. Но витамин Д синтезируется при определенной длине волны ультрафиолетового излучения (290-320 нм), которая бывает в определенное время (преимущественно на рассвете и закате), поэтому даже в странах с теплым климатом может быть дефицит или недостаточность данного микроэлемента.
В литературе на данный момент многие ученые называют витамин Д даже гормоном, за счет того, что биологические процессы этот витамин реализует через тканевые рецепторы.
Адекватный уровень витамина Д > 30 нг / мл (> 75 нмоль / л).
Дефицит витамина Д составляет <20 нг / мл (<50 нмоль / л).
Уровень витамина D с возможными токсическими проявлениями > 150 нг / мл (> 375нмоль / л).
Доказательных данных в какое время наиболее эффективно принимать витамин Д нет. Также врачи не рекомендуют витамин D принимать в вечернее время, вот почему:
- низкий уровень витамина Д связан с более высокой частотой нарушений, более низким качеством сна и сокращением продолжительности сна.
Если принимать витамин Д в ночное время, когда уровень мелатонина конечно высокий, повышение витамина D может мешать продукции мелатонина и влиять на качество сна.
Поэтому вывод один - необходимо принимать витамин D утром или в обед.
Формы витамина Д:
1) Микрокапсулированные формы;
2) Масляные растворы;
3) Водный раствор.
Наиболее биодоступные формы 1 и 2, водный раствор наиболее часто по сравнению с другими формами вызывает гипервитаминоз.
Витамин Д лучше принимать во время приема пищи. Но и для витамина Д есть свой ряд противопоказаний.
Поэтому в первую очередь проконсультируйтесь со своим врачом и позаботьтесь о своем здоровье!
Статья подготовлена на основе материалов, в том числе: https://detrimax.kz/pdf/fakty.pdf